1977 beschloss Dr. med. Urs Victor Burki, sich ausschliesslich dem Fachgebiet der ästhetischen Chirurgie zu widmen. 1983 eröffnete er in Genf ein ambulantes Zentrum für ästhetische Chirurgie und begann gleichzeitig im Hôpital de la Tour eine Tätigkeit als Belegarzt für ästhetische Chirurgie. 1990 gründete er die Klinik Burki für Ästhetische Chirurgie, eine der ersten Spezialkliniken in Europa, die sich ausschliesslich auf die ästhetische Chirurgie spezialisierte. Die Klinik Burki betreut eine internationale Kundschaft, zu der auch Persönlichkeiten aus Politik und Show-Business zählen.
Dr. Urs Victor Burki ist Gründer und erster Präsident der Swiss Society of Aesthetic Surgery SSAS sowie Gründer und erster Präsident der Schweizerischen Gesellschaft für Ästhetische Medizin SSME.
Während seiner regelmässigen Weiterbildungsstudien in ästhetischer Chirurgie, wurde Dr. Urs Victor Burki mit zahlreichen Diplomen ausgezeichnet. Er ist Mitglied und/oder Diplomträger von renommierten Institutionen wie der Schweizerischen Gesellschaft für Ästhetische Chirurgie, der Europäischen Gesellschaft für plastische Chirurgie, der Internationalen Gesellschaft für ästhetische Medizin, der International Society for Aesthetic Plastic Surgery, der American Society for Aesthetic Plastic Surgery und der Foundation for Education in Aesthetic Plastic Surgery.
Dr. Urs Victor Burki, ein ästhetischer Chirurg von internationalem Ruf, der bis heute viele tausende ästhetische Operationen erfolgreich durchgeführt hat, entwickelte und perfektionierte zahlreiche Operationstechniken, um dadurch optimale, natürliche und dauerhafte Operationsresultate zu erzielen.